O Itaimbezinho é coberto de floresta úmida, com abundância de araucárias, campos nativos com sua fauna e flora encantadora, mais altas nascentes de águas cristalinas do Rio Grande do Sul.

Paredões com até 900 metros de altura, começaram a se formar há pelo menos 130 milhões de anos, quando uma forte explosão subterrânea precipitou um derrame de lavas basálticas que se esparramaram em forma de crosta e que, posteriormente, se racharam. De tão afiadas, as bordas que emergiram deste processo pareciam ter sido aparadas à faca, motivo pelo qual o lugar ficou conhecido, cânion que possui a maior extensão de paredões, do sul do brasil.

Essa caminhada exige um bom preparo físico, recomendamos utilizar tênis e calça longa confortavél utilizados na prática de esportes.

Altimetria varia entre 890 a 920 metros acima do nível do mar.

Idade mínima 14 anos.

Localização: 145 km do Centro de Bom Jesus-RS.

(127 km com asfalto e 18 km estrada de chão, tempo estimado de carro 2h15min).                   

Percurso total caminhada a pé: 08 km (Aproximadamente 3hs).

Categoria: Média.

Almoço: Restaurante.

Possibilidade de passeio: Agendamento prévio (Mínimo 05 dias).

Recomendação: Frutas, água, repelente, protetor solar, toalha, calçado e roupa extra.

Obs: A caminhada somente será realizada em boas condições climáticas.